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正文 第四百二十章 大丰收


    这个时候,大家也来到了预定的海域,准备将白天洒下的网收起来,就算是结束了。↑頂點小說,x.

    卫航发现,并没有什么渔获,就那么几个螃蟹,以及几条小鱼。如果没有途中的收获,肯定是还折本了。

    发现这种情况,卫航避开大家的目光,趁大家忙碌的时候,快速往网里放置一些海珠里面的海鲜。

    随着轻网拉上来,巨大的收获让金大婶夫妇惊喜连连。

    “好大的安康鱼,还有不少。”李光洙等人惊叫连连。

    不过,那丑陋的模样,让他们躲避不及,一个个连碰多不敢碰。金大叔哈哈一笑,干脆利落地将将一条条海鲜从网孔挤出来。

    一些海蟹还很生猛,从网上弄下来后,就开始乱爬,追着李光洙跑,吓得李光洙差点掉进海里。

    “哈哈!光株哥你也太逊色了吧?”

    经过半个钟头的奋斗,终于将海鲜全部清理下来。金大叔夫妇已经笑得见牙不见眼,这一网快要上千斤,绝对是他们有史以来最大的收获,加上前面的渔获,今晚的收入就足以跟以前两三年相比。

    “大叔,这安康鱼有上百斤吧?”李根秀见大叔大婶高兴,她也非常开心。

    她也是挺喜欢吃安康鱼的,在他们韩国,辣炖安康鱼非常出名。

    辣炖安康鱼,是庆尚南道马山的特色菜肴。把安康鱼切成适中大小,放入大量豆芽,再加上辣酱一起炖煮,味道十分可口。

    弹性十足的安康鱼,和清脆爽口的豆芽,堪称绝配。此外,辣炖安康鱼里放的柄海鞘是韩国的一种珍贵海鲜,一口咬下去汁水就出来了。有一种独特的味道在嘴里蔓延开来,有点儿苦,像岩滩的味道。虽然这道菜有点辣,但一开始吃起来就会停不下筷子,适合几个人一起边吃边喝酒。

    上次,她们几个闺蜜一起去吃,就点了这么一个菜,花了快十万韩元,可见这种鱼还是挺贵的。

    “托大家的福。”金大叔谦虚笑道。

    他心里却是非常感激卫航,到现在。即使不是很迷信的他,也有点相信,卫航真的是一个幸运星。

    以前,能有上百斤海获就算是大收获了,有的时候,甚至只够他们一家人的伙食,非常艰难。但这次,上千斤的收获,运回村子。肯定会引起轰动的,他敢保证。

    先不提前面的剑鱼之类,单单是这一批的安康鱼,就会让左邻右舍羡慕不已。

    任务完成。大家也是急着回去,他们都没有吃晚饭,回去得好好吃一顿。据说,村里面已经给他们节目组的人准备了一顿好的。

    这就是中国人的招待方式。来者是客,就得好吃好喝的招待。

    也正是如此,他们当中很多人都喜欢跟中国人打交道。人家比较大方,不会计较太多,乐于分享。

    “回去,大家到寒舍来,我给大家做一顿海鲜盛宴。”金大叔大手一挥,今天实在是太开心了,不破破财自己都觉得说不过去。

    金大婶也是热情邀请,今晚就赚了好几千万韩元,败家一下也是情有可原。

    “大叔、大婶万岁!”李根秀他们立即同意下来。

    刚才那些海鲜,他们想想就流口水。再说,中国人的料理是非常出名的,不像他们韩国,吃来吃去都是泡菜、泡菜,还是泡菜!

    虽然很经典,但吃多了也会腻的呀!

    卫航却知道,这么经典的一道韩国菜,偏偏也还是中国传到韩国的。当然,它是在韩国发扬光大,被韩国佬说成自己的文化,大家也没话好说。

    韩国的泡菜文化里,有着深厚的中国儒家文化痕迹。

    三国时代由中国传入,主要用蕨菜、竹笋、沙参、茄子、黄瓜、萝卜加上盐、米粥、醋、酒糟、酱等腌制。

    到了高丽时代,蔬菜的种植技术提高,泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹笋等新鲜的蔬菜,并且出现了用盐水腌制后同汤一起食用的泡菜汤。

    接下来的朝鲜时代,泡菜的制作方法开始丰富,原料也更加多样,由于韩国三面临海,水产品充足,开始在泡菜中加入各种鱼、虾、蟹等海产品,到末期,由于大量种植,白菜成为了比萝卜、黄瓜和茄子更常用的主要原料。

    此时传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命性的变化。因为辣椒可以去除鱼类制作泡菜时产生的腥味,并让色彩鲜艳,看起来就让人有食欲,所以它被认为是绝佳的泡菜调味品,从而取代了中国传来的用盐腌制的传统方法。

    但卫航不知道,泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴,而是升华成了一种特有的传统和文化,成了韩国人生活中不可或缺的部分。

    在韩国的许多传统家庭中,一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人:曾祖母传给祖母,祖母传给母亲,再由母亲传给儿媳,然后接着往下传……所以,真正的韩国泡菜被称为“用母**腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓,以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。

    这也是一种文化的传承,跟中国非常相似,不可否认,朝鲜、日本、韩国受到古中国的影响太大,他们的任何文化,都融入了中国的元素。

    回到村子,果然整个华侨村都轰动起来,一个个奔走相告,大家都不看电视,纷纷跑过来看热闹,连村长等村干部都惊动。

    “成业那家伙真是太幸运了。”

    “好家伙,那条剑鱼都差不多可以卖千万韩元。”刚才称了一下,两百五十多斤重,绝对是今天以来,他们村捕捞最大的海鱼。

    卫航在金大叔帮忙搭手,也让那些村人认识到这么一号人的存在。大家听说刚才卫航的传奇,都是两眼发光,差点没拉着卫航立即出海。

    金大叔分出一小部分海获,招待节目组的人,让大家饱吃一顿。让节目组的人心生好感,在节目剪辑的时候,故意明里暗里宣传这个村子。(未完待续。。)

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